Konyhafőnök munkatársat keresünk.

Megbízónk egy budapesti székhelyű termelő vállalat 1000 adagos főzőkonyha működtetését látja el, beleértve a dolgozók üzemi étkeztetését.

Feladatok:

• Készletellenőrzése, áru és alapanyag rendelése
• Az étlapok és a menüsorok megtervezése
• Konyhai kisegítők és szakácsok koordinálása
• A főzésben és tálalásban való részvétel
• Hidegkonyhai ételek készítése rendezvényekre
• A HACCP-vel, higiéniával és biztonsággal kapcsolatos előírások betartatása